宮城県仙台市青葉区宮町2-2-26 交通：ＪＲ仙山線 東照宮駅 徒歩13分 2018/09/30を以って閉店tel090-6686-6892
11:30〜14:30（土日〜15:30）、18:00〜21:00（土日18:30〜）不定休 Ｐ無
鶏中華650円（他：味噌あんかけそば750円、肉そば850円etc）
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ぎんちょうの響きで、岩手水沢の銀蝶を思い浮かべつつ、2014/04/08きっしゃん跡地にオープンしたお店。でも、蝶ではなく鳥のよう^^;
スープは、鶏ダシさっぱり系で、塩ダレと間違う程の清湯淡口醤油。麺は、マツダ製麺製のツルツル中細縮れ。
具は、ねぎ、業務用チックな味わいのメンマ、小ぶりながら比較的肉厚な鶏チャーシュー3、ワカメ。
全体的に薄味仕様で、鶏ダシ独特の甘みも多少感じる〜ぅ。他メニューの味噌であんかけは珍しく、興味津々。店内は、カウンター7。
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