閉店:蕎麦処 栄家 [東 京] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2006/06/11 23:02

東京都豊島区高田1-28-8 交通:都電荒川線 線学習院下停留所(駅) 徒歩3分またはJR山手線 高田馬場駅または目白駅 徒歩20分
tel03-3983-6880  2007/07/16を以って閉店
11:00〜21:00(金〜16:00)年始を除き無休
中華そば600円-100円携帯クーポン(他:そば・うどんはもちろんのこと、創作 カレー南中華もあり、etc)
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スープは、蕎麦屋らしく和風味で少し甘め。中細ほぼストレートな自家製麺。適度なコシがあり、スープとの絡みもベストマッチング。
歯ざわりは日本蕎麦風に近いかも。具は、味が十分しみ込んだ大きめチャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、ねぎ。麦茶は、ジョッキで!
店外観は昭和40年代の風情。女将さんはアットホーム的でいて、目白が近いこともあってか、どこか丁寧と言うか高貴なご挨拶
他:がんこ一条流の一条安雪氏も大好きな蕎麦屋さんだそう! 双方の店が近いから近所付き合いしてるのかな〜?

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