埼玉県さいたま市大宮区桜木町3-90-1 交通：ＪＲ東北新幹線 大宮駅西口右へ 徒歩15分 2007/05/31頃閉店tel048-651-1138
11:30〜23:00（中休み有）無休
醤油特虎700円（他：醤油550円、淡醤特虎700円etc）
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店一番人気で、安全・健康を売りにした醤油特虎を頼むことに。麺は、中細やや縮れ。ツルツル感はあるけれど、やや切れ易いか？
スープは、鶏ガラベース味ではあるけれど、若干背脂がのっかり、あっさりなのかコッテリなのか、やや中途半端な味!?
具は、飾りだけじゃなく適度な辛さが伝わる糸唐辛子、味玉、厚めでパサパサのチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎ、焦がしねぎ。
おそらくあっさり味の淡醤特虎の方が、ここのラーメンは合ってそう！ 他：店主の仕事ぶりは実に丁寧、繁盛するといいですね〜
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