宮城県栗原市築館薬師4-12-13 交通：東北自動車道築館ＩＣ下り出口から車で6分tel0228-22-3202
10:30〜14:30火休 Ｐ有（店頭右、更に奥）
中華そば550円（他：チャーシューメン750円、味噌ラーメン650円、もやし特製ラーメン850円、冷し中華そば・通年550円etc）
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店頭には数名客が並ぶも、ランチ時は常態的な人気店のよう。店内は、カウンター6、4人掛けテーブル3とこじんまりで、普通に相席必至！
地元の常連によれば、現在は3代目で、昔の方が旨かったらしい。でも昔を知らない自分は、先入観なしの今の感覚で味わってみるだけ〜^^;
着丼したスープは、表層キラキラで食欲がそそられる〜、ピカッ! 下層は、昔ながらの落ち着く味わいも、表層ラード風味が好み二分か？
麺は、ツルツル中太縮れ。具は、板かま、のり、ねぎ、脂身の多い部位と無い部位の２種類のバラチャーシュー、メンマ。
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