東京都港区西新橋1-22-1 交通：東京メトロ銀座線 虎ノ門駅（１番口） 徒歩3分 2018/01/31を以って閉店tel03-6205-7598
06:30〜22:00（土〜15:00）日祝休 Ｐ無
中華そば・小盛530円（他：塩そば・小盛630円、チャーシュー麺・小盛730円、中盛+50円、大盛+200円、つけそば小・中・大780円etc）
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大阪から関東に進出したお店。当初は、一般的なランチから営業も、生き残りをかけたか!? 2014/05/19から早朝スタートへ。所謂朝ラー!!
スープは、表層に油が浮く訳でもなく、動物系ダシが全くと言っていいほど感じられず、その分、どんズバ醤油のストレートな味が際立ち〜!
麺は、小盛140g、中盛210g、大盛280gから価格相応で選択可。選択した小盛の麺は、太ストレートで、うどんかと思わせる感じ!?
それでいて、コシありプリッとした歯切れ良しで、サラリとイケる〜! 具は、ぶつ切り気味のねぎ、醤油で煮たメンマ、薄チャーシュー。
中華そば小＆白ごはん630円がメニュートップも、〜11:00迄の朝ラーは、麺単品でもごはん無料サービス^^; 店内は、満員なら超狭であろうＬ字カウンター13。
流行に左右されない味とはこの味!? なのでしょう。塩分濃いめながら、肥えた舌のゼロクリアに貢献できそ!! 他：2014/03/19オープン。公式ＨＰ http://75hz.jp/
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