移転:月と鼈【つきとすっぽん】 [東 京] [つけ麺] 登録日:2014/06/26 00:09

東京都港区新橋4-27-7 交通:JR山手線 新橋駅(烏森口) 徒歩5分  2016/09/26を以って、この地では閉店(移転先:港区新橋3-14-6)
tel03-6450-1059
11:00〜22:00(土〜20:00)日休 P無
濃厚煮干つけ麺並盛780円(他:濃厚煮干つけ麺特盛880円、辛つけ麺並850円、煮干中華そば700円、濃厚煮干中華そば780円etc)
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つけ汁は、煮干し濃厚と言うよりは、ドロドロの粘度感で濃厚!? 濃厚豚骨魚介系で旨くも、煮干しが前面に出ていると迄は…、、、
カネジン食品製のつけ麺量は、並盛240g、大盛360g、特盛480gから選択可。並大は同額。水で〆たツルもちコシありの太麺は、レベル高!!
具は、ねぎ、メンマ、角切りチャーシュー。もちろん、つけ汁の粘度で麺との絡みはグー!! 殆ど感じない酸味は、卓上酢で2度楽しめます。
最後のスープ割は、柚子入りでさっぱり感++!! 他:店内は、逆S字型の変形カウンター12。2010/09/11オープン。

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