味工房 [宮 城] [その他] 登録日:2014/09/10 23:09

宮城県仙台市青葉区一番町2-4-10 交通:JR仙石線 あおば通駅(2番口) 徒歩6分
tel022-266-3040
12:00〜13:00金〜月祝休、17:30〜23:00不定休 P無
ランチ:冷たいテールスープラーメン700円(他:ランチ:温テールスープラーメン700円、夜:沖縄そば680円、夜:塩やきそば680円etc)
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牛たん&炭焼海鮮&沖縄料理のお店。冷たいテールスープラーメンは元祖なのだと言う。麺は温・冷から選択でき、食べ納めとばかりに冷を!!
スープは、らしさを出したねぎ油を使い、油感はありつつ、さっぱりとした旨さ。胡椒風味と塩分が強くも、追いごはん付を考慮してか!?
麺は、ツルツルやや縮れ。細いのに水の〆め具合がグーでコシ強し!! 具は、糸唐辛子、ねぎ、トマト、レモン、万能ねぎ、ゆず皮。
最後は、半ライスで冷製おじや風に!! 店内はコの字カウンター10で、こじんまりと思いつつ、1Fのみならず2Fも営業。

他:1992/10/01オープン。公式HP http://ajikoubou.jimdo.com/

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