宮城県仙台市青葉区一番町2-6-16 交通：地下鉄南北線 広瀬通駅（西４口） 徒歩8分 移転のため、2016/04/30を以って、この地では閉店tel022-398-8510
11:00～21:00日休 Ｐ無（店奥コインパーキング：ダイヤパーク100円/30分）
魚介醤油鶏白湯750円（他：鶏白湯680円、梅鶏白湯750円、つけ鶏白湯800円etc）
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鶏やモミジを長時間焚き込んだとされるスープは、家系とは異なるも濃厚な鶏ダシをベースに、魚介系ダシも相当数＋＋!
鶏油ではない表層の油が熱さと旨さを閉じ込め、食べ慣れた豚骨魚介のような重厚感を感じさせず、比較すると意外にヘルシーで新鮮かも!?
麺は、蕎麦色で適度なコシのある中太ほぼストレート。ＯＬ・リーマン中心の場所柄、麺の茹で時間＝待ち時間を抑え、サービス向上に配慮!?
具は、カイワレ、ゆず、白髪ねぎ、チャーシュー、青ねぎ。橋本ヒロシにかえて、2014/09/17リニューアルオープン。
他：店名は神田小川町あたりでも…、斜めにカットされた器は高田馬場の二代目でも見覚えあるなぁ!? 公式ＨＰ ㈱ジンコミュニケーションズ http://www.jin-co.net/communications/
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