宮城県仙台市泉区高玉町8-10 交通：地下鉄南北線 八乙女駅（東１口） 徒歩18分 2020/08/17を以って閉店（函館に移転するのだそう）tel022-218-2282
平日：11:00～15:00、18:00～20:00水夜休、土日祝：10:30～16:00（スープが無くなり次第終了）不定休 Ｐ有（①～⑤番駐車場）
生姜つけ麺・大850円（他：辛つけ麺850円、つけ麺850円、冷つけ麺900円、各並200g・大300g・特400g迄同額、山600g+100円etc）
●○●●●○○○●○
ツルもちの中太麺は、つけ汁を付けずとも香り・旨み・喉越し良し!!! 更に、麺持ち上げのツルツル感が最後迄持続し、食べやすーぅっ!!
つけ汁は、爽やかな生姜の香りもさることながら、具も沢山入ります。そのままではつけ汁と麺は絡みづらく食するには工夫も必要そ。
レンゲを併用すると、麺もつけ汁も同時に味わえますが、具を先にいただくとか、具を麺の上にあげておくなどの方法もありかと!?
具は、刻みのり、ねぎ、黒胡椒、おろし生姜、メンマ、鶏つくね、チャーシュー、溶き卵。店内は、Ｌ字カウンター12、小上がりテーブル3。
2014/10/01より「らーめん 一草庵」から屋号変更。他県にある商標権との関係で止む無く変更したのだそう。理由はどうあれ、つけ麺専門店になったの!? と調べると、もう何年も前のこと^^;
▼返信フォーム