宮城県仙台市太白区向山4-19-10 共立愛宕橋ビル1F 交通：地下鉄南北線 愛宕橋駅（西１口） 徒歩7分tel022-796-8255
11:00〜21:00水休 Ｐ有（9台）
油そば720円（他：煮干しそば740円、背脂煮干し790円、江戸系中華そば590円、辛油そば820円、台湾まぜそば820円etc）
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こちらの油そばは、予め麺とタレを掻き混ぜて提供されるタイプ。客手間を省く意味では良きパターンも、特徴となる熱さにデメリットも。
酢をかける頃には、酢の揮発でむせることもなく、醍醐味としては薄〜^^; もちろん麺とタレの絡みは抜群ですけど〜、、、、??
麺は、太くもちもちの醤油ダレ。具は、生卵、ねぎ、刻みのり、角切りメンマ、角切りチャーシュー。具も多くどちらかと言えば、まぜそば!?
油そばとは何に？ 世間一般的にも、知名度低い!?がゆえに、店によっては個人的イメージとも格差ありかなぁ!?
参考的に油そばの個人的イメージ（定義）
太麺、丼底ダレ、混ぜた後に酢をかけてもむせるほどの熱い麺。これなら例え、最初から麺とタレを絡めて掻き混ぜる楽しみを奪われたとしても、冷たい具だったとしても、全てが許される。
それを満足していないのなら油そばとしては論外。むしろ、具と麺の食感を楽しむまぜそば!?（まぜそばがランク下の意ではなし） …くらいの熱い思い入れがあるのです^^
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