閉店:ふじさわ [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2015/01/05 23:40

宮城県仙台市青葉区台原2-1-10 交通:JR仙山線 北仙台駅または地下鉄南北線 北仙台駅(北1口) 徒歩7分  2015/05/03には閉店
tel022-728-3829
11:30〜14:30、17:30〜水休 P有(店右奥)
らーめん・こってり600円(他:みそらーめん750円、辛みそらーめん780円、もやしらーめん700円、あんかけらーめん750円etc)
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喜多郎が2014/08閉店したのかと思いきや、実は2012/02に、喜多郎(愛子店)オープン時点で、現店舗の経営と営業権は藤沢店主に…!!
FC契約上のつながりがあったので、そのまま喜多郎の看板のままも、昨年2014夏に契約切れもあって、新たに店名変更して看板設置!!
スープは、豚ダシベースで仄かな酸味。麺は、ツルツル柔らかめ中太やや縮れ。具は、なると、メンマ、チャーシュー、ねぎ、のり。
この店でのこってりは未食、背脂が入ることにより、甘み旨みのまろやかさが増し、麺の柔らかさをも包み込み、全体が美味しく頂け〜^^!

当面は従来通りの味を継承しつつ、麺やスープも新たに投入していくのだそう。

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