- 閉店:海老蔵ダイニング [宮 城] [しょう油(鶏・煮干)]
登録日:2015/01/30 23:56
- 宮城県仙台市泉区松森後沢8-1 交通:地下鉄南北線 黒松駅 徒歩36分 2018/02/01には閉店
tel022-725-2101
11:00〜15:00、17:00〜21:30(日祝〜16:00スープが無くなり次第終了)無休 P有
中華そば620円(他:中華そば味玉付き720円、肉中華そば910円、大盛+100円、鉄鍋つけそば<日本蕎麦>780円etc)
●○●●●○●○●○
そもそも蕎麦メインのお店。最近、中華そば提供を始めたと聞いての訪問。店内は、カウンター10、テーブル4卓、小上がりテーブル少々。
注文から5分少々で到着。蕎麦との茹で時間の違いなのか、タイミングが良かったのかは定かではなくも、蕎麦注文の前客より相当早し!!
登場した麺を見れば、一瞬ここはみずさわ屋だったかなと思わせる絹鞘が入るも、油控えめで純和風なさっぱりタイプ。超万人向け〜^^
枕崎産鰹節を使用とされるスープは、淡麗系で仄かな節の香り。具は、絹鞘、太メンマ、硬そうで柔らかい角切りチャーシュー、ねぎ。
麺は、ツルツル中細やや縮れ。結構しっかりしたコシ!! 終盤戦、時間と共にぶくぶくと太くなる麺も、コシだけは変わらない優れもの!! 他:ソフトドリンク無料なのも特筆!!
▼返信フォーム