東京都目黒区上目黒3-1-8 交通：東急東横線 中目黒駅 2015/08/27には閉店（以降、中目黒 鶏味座茶屋として営業）tel03-5773-5567
11:30〜15:00、17:00〜28:00（日祝〜23:00）無休
海出汁熟成麺 昆布醤油700円（他：山出汁熟成麺は太麺（醤油・塩・味噌）各700円etc）
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スープは比内地鶏、鯛、昆布、節類、帆立、野菜等を使用しているらしい。変わりダネはムール貝、牛テールだそう。やや細縮れの多加水麺。
海出汁と命名されるだけあって、帆立？ムール貝？の香りが濃厚（強烈？）・・・好み二分？、山出汁を今度食してみよっと。
具は、糸唐辛子、水菜、半熟の味玉、竹の子、山くらげ、チャーシュー、のり。
他：ラーメン屋というよりは、今風のおしゃれな居酒屋？ ・・ラーメン屋のイメージで店に入ると、ちとビックリ。
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