宮城県仙台市青葉区中山8-22-18 交通：ＪＲ仙山線 北山駅 徒歩18分tel
11:00〜14:30、17:30〜20:00（材料が無くなり次第終了）水休 Ｐ有（10台）
平日昼限定：エターナル醤油ラーメン650円（他：ブタカツオラーメン700円、鶏塩中華そば690円、男峠800円、夜限定：背徳の油そば300g750円etc）
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平日、更には昼限定提供。売切れや待ち時間を考慮すると、早い時間の訪問か、時間に余裕があることなどが前提条件の高難関メニュー。
スープは、豚ベースで表層ラード。麺は、ツルツル中細ほぼストレート。具は、万ねぎ、こりこりメンマ、チャーシュー、天かす。
たぬき大量投入で、蕎麦屋のラーメンを想像しつつも、濃口醤油とラードを使い、和風ダシなのに和風過ぎない旨ぁ〜な味!!
ブタカツオ・鶏塩中華・男峠とも異なった味は当然ですが、一般的な蕎麦屋のラーメンとも一線を画す、オリジナルで今風な仕上がり〜!!
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