東京都港区新橋5-8-3 代市ビル1F 交通：ＪＲ山手線 新橋駅（烏森口） 徒歩6分 2015/09/30頃には、設備改修工事のため休業も、改修断念し閉店tel03-3437-3515
11:00〜16:30、17:00〜22:00（土11:00〜15:00）日祝休 Ｐ無
らー麺・柚子風味750円（他：らー麺700円、つけ麺750円、つけ麺・柚子風味800円、鶏味も豚味も価格は同額etc）
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新橋人気のお店。店内は、カウンター6+4席、2人掛けテーブル2とこじんまり。平日12時過ぎは、常態的に外待ちになるのでご注意を!
メニューは、京鰹と鶏、京鰹と濃厚豚骨の大きく２種類。選択した鶏は、見ためよく、適度な鶏風味と上品な鰹節ダシの香りが旨ぁ〜!!
麺は、硬茹で低加水の細ストレート。並盛とサービス盛から選択。具は、のり、柚子、ねぎ、メンマ、旨みたっぷりなバラチャーシュー。
スープ・麺・具共に、バランス良く絡み合い、柚子が入っているにも関わらず、個々の味が突出することなく、バランスのよい逸品ですネ!!!
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