秋田県秋田市山王2-2-5 山王NKビル1F 交通：ＪＲ秋田新幹線 秋田駅（西口） 徒歩26分 2018/03/21には閉店tel018-893-4001
11:00〜27:00年末年始休 Ｐ無
しじみラーメン750円（他：レモンラーメン700円、タンツーメン750円、親子麺750円、香味バラ麺、鳳雛麺800円、かけにぼ500円etc）
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秋田市内のラー有名処が意外に少なく、末廣ラー本舗山王本店で、仙台との食べ比べ訪問。24ｈ無休のはずも、改装工事休で相当外れクジ^^;
で、隣の店へ。マグロ節を使ったとされるスープは、あっさりとしながら奥深く、更に十三湖産天然しじみのエキスが染み渡る旨〜な一杯!!
麺は、ツルツル中細。更に、しじみはスープの出がらしと言うのではなく、ぷるる〜んとした歯触りで、食感と旨みが楽しめます!!!
具は、ねぎ、しじみ。ほかに聞き覚えのないメニューが多数で、機会があれば再訪して試したいものばかり^^
他：11:00〜14:00迄のランチセットは、唐揚げ2個か餃子3個100円。2012/12/19オープン。公式ＨＰ http://shijimi-ou.com/ 公式ＦＢ https://www.facebook.com/sizimio.odakaya
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