宮城県仙台市青葉区一番町3-1-18 しまぬきビル3F 交通：地下鉄南北線 広瀬通駅（西３口） 徒歩3分tel022-395-5191
11:30～15:00、17:30～21:30第三水休、年末年始休 Ｐ無
五目餡かけ揚げ焼きそば1296円（他：タンタン麺1080円、広東麺1296円、牛肉カレー餡かけ麺1404円、金糸ふかひれお餡かけ麺2700円etc）
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芳賀公仁彦オーナーシェフが中国餐庁 北京料理長から心機一転、ホテル仙台プラザのＯＢと共に、新店立ち上げ、2014/11/07オープン。
仙台プラザ時代にはかなわなかった悲願の五目餡かけ焼きそばを注文。麺は、餡がのった、おこげのカリカリ感がグー!!
具は、青梗菜、白菜、小松菜、人参、筍、キクラゲ、ぷりっぷりっのエビ、縦に刻みが入り食べやすいイカ。シェフはいい仕事をしてます。
他：北京ダックを初め中国貴族が食べてきた宮廷料理とされる北京料理は、ボリューム的にもおしとやか。価格は3240円で、超破格～^^;
ホテルの味を再度とする志は、それなりに理解も、価格もホテル並が??? 他：公式ＦＢ https://www.facebook.com/hiten.chinese 公式ＨＰ http://peking-hitensendai.jimdo.com/
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