きく屋 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2015/04/23 23:48

宮城県伊具郡丸森町字大舘3-36 交通:阿武隈急行線 丸森駅 徒歩10分
tel0224-72-4190
11:00〜14:00(月火木〜日祝)、18:00〜20:00(月木〜日祝)水休 P有
ラーメン600円(他:ラーメン煮玉子入り700円、特製ラーメン800円、大ロースチャーシュー850円、チャーシューおにぎり150円etc)
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人には当店を薦めつつ、自分では臨休等に遭遇し宿題店のまま。週末12時前の初訪も、記名方式で20人超待ちを確認。人気店で止む無し!?
店内は、カウンター5、小上がり4人掛けテーブル4。決して多い席数ではなくも、ゆったり広々。老若男女、個人・家族連れなど客層多彩!!
で、本題。食べる前から清湯スープに鶏油がキラリ☆は、食す前から旨さ確信!! それを体感するべく実食!! スープは、鶏・豚ベース。
あっさり醤油味。麺は、適度なコシのある低加水の細ストレート。具は、ねぎ、チャーシュー、のり、なると、メンマ。

基本縮れ麺が好みも、このスープに、この麺はあっていると言わざるを得ません。そうめんの中華麺版って感じでしょうか!?
適度な脂分、薄口仕上げ、低加水麺とスープの絡み、厳選した具のエントリーと手間暇感、トータルで虜にする味〜!!! 他:2014/04/30オープン。

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