伊藤商店(仙台港店) [宮 城] [塩] 登録日:2015/04/26 16:50

宮城県多賀城市町前1-209-6 交通:JR仙石線 多賀城駅 徒歩16分
tel022-794-8547
07:00〜10:00、11:00〜15:00水休 P有(店頭のほか、右隣りファミマを挟んだところ)
塩アサリらーめん760円(他:朝ラー・普通盛500円、金の中華そば660円、白の中華そば710円、極にぼ味噌らーめん820円etc)
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先日訪問で、極にぼ味噌らーめんを食し、今回もまた未食の塩アサリを。スープは、アサリ出汁と言うよりは、店スタンダードな魚介出汁。
アサリ自体に旨みが残り、むしろ食べる時にアサリの旨み汁が染み出る感じが旨ぁ〜で楽しめます。
麺は、ツルもち太縮れの店スタンダード。少し柔らか過ぎ傾向!? 各店共通で意図的!? 硬め注文可か不明も、可能なら硬めが良さそう^^;
具は、アサリ、白髪ねぎ、万ねぎ、旨みたっぷりなチャーシュー。

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