移転:麺奏 神楽【めんそう かぐら】 [宮 城] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2015/07/20 17:52

宮城県仙台市青葉区東勝山3-5-22 交通:地下鉄南北線 北仙台駅( 北1口)またはJR仙山線 北山駅 徒歩25分
tel022-728-5833  2016/02/14を以ってこの地では閉店(移転先:泉区みずほ台)
11:30〜20:00(スープが無くなり次第終了)火休 P有(店頭3台)
醤油らーめん690円(他:味玉醤油らーめん800円、神楽醤油らーめん980円etc)
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スープは、鶏・豚ベースに鰯などの魚介系ダシを合わせたもの。多少の脂っぽさが、あっさりし過ぎずバランスの取れた味わ〜い^^
麺は、硬茹で加水率低めな細ストレート。具は、のり、青ねぎ、なると、メンマ、チャーシュー。店内Lカウンター7、小上がりテーブル1。
ところで、宮城有名店にて修行したらしくも、味だけじゃなく、丼もそっくり!! ってか同じ!?
ともあれオープン当初からこの味を出せるのはお見事。今後メニューが増えていくことでしょう。再訪の楽しみが^^!

他:
満車だと道路で待つには、地形上衝突するリスクが高く、Uターンするにしても中央分離帯があったりで、駐車場利用難が玉に瑕!?
当初TWで2015/05下旬オープン予定も、設備関係のトラブルがあったようで結局2015/07/17オープン。公式TW https://twitter.com/mennsoukagura

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