宮城県仙台市青葉区上杉3-3-16 交通：地下鉄南北線 勾当台公園駅（北２口） 徒歩7分tel022-395-7998
11:00〜14:30頃盆年末年始休 Ｐ無
冷たい鳥中華並600円（他：鳥中華並600円、でっかい鳥中華900円、肉そば並600円、でっかい肉そば900円、ゲソ天200円etc）
●○●●●○●○●○
2015/08/03オープンのお店。山形名物肉そばと鳥中華を提供。店内は、カウンター6、立ち席4。前払い制で受付票の番号呼ばれ待ち。
膳の上げ下げや水など全てセルフ。で、本題のお味。スープは、常温鶏ダシ。山形鳥中華の味としては甘さ気にならずにいただけ〜^^;
麺は、山形の蕎麦に近い超〜コシのあるツルツル中太ストレート。具は、ねぎ、カリカリと迄とは言わずも弾力のある鶏チャーシュー。
他：店内には製麺室も完備され、自家製（特注依頼の製麺会社製含む）と言うのか、自店製と言うのか、一度拝見したい気分に〜^^;
セルフや立ち席などコスト抑止感を多分に感じつつ、その分スープ・麺・具共に適度なボリューム感で、価格に転嫁させない姿勢は歓迎!!! 次回は、是非温かい鳥中華にトライ!!
▼返信フォーム