御食事処 桂【かつら】 [宮 城] [味噌] 登録日:2015/10/04 20:41

宮城県仙台市泉区福岡字西上野原28-31 交通:地下鉄南北線 泉中央駅より市営バスで泉岳自然ふれあい館行き、「旗枠」下車徒歩4分
tel022-376-4261
11:00〜20:00水休 P有
ふきのとう味噌ラーメン775円+アシタバ麺55円(他:とん汁ラーメン775円、牛すじラーメン810円、醤油ラーメン595円etc)
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身体に良いのか悪いのか不明も牛もつラー狙い、しかしふきのとう味噌に心惹かれ初志撃沈^^; で、注文品のお味は? 登場するや…
木製のお玉みたいな蓮華に、ふきのとう味噌が山盛り。なにもここ迄ってくらいに^^; 先ずは、掻き混ぜずにそのままデフォスープを。
う〜ん、昔ながらのごく普通の味噌スープって感じ。自家栽培無農薬とされる明日葉(あしたば)が練り込んだとされる麺。
見ため独特も、特徴的な香りがするでもなく、ごく普通のツルツル中細縮れ。ふきのとう味噌を掻き混ぜると…、結局想定内の味〜!!

具は、白ごま、ふきのとう味噌、メンマ、もやし、きくらげ、とろ〜りチャーシュー、青ねぎ。別皿で、アシタバの新芽。他:ごぼうネギ゙味噌ラーメン810円、牛もつラーメン865円が人気なのだとか。

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