麺屋 奏【かなで】 [宮 城] [しょう油(とんこつ)] 登録日:2015/12/27 23:20

宮城県大崎市古川台町11-1 交通:JR東北新幹線 古川駅 徒歩11分
tel
11:00〜14:30、17:00〜19:45(スープが無くなり次第終了)不定休(主に水休) P有(店裏奥50m位※の所5〜6台)
豚そば800円・麺200g・野菜マシマシ・にんにく抜き(他:大豚そば900円、奏そば700円、期間限定:濃厚鶏そば700円etc)
●○●○●●○○●○
2015/07/10オープンした二郎インスパイアとされるお店。券売機ではなく、綺麗処のおねぇがお出迎えしてくれてのオーダ確認^^!
豚そばは、150g・200g・250gの麺から選択可。野菜マシなどの所謂呪文が、色に変換された札を渡され、カウンターに置くとオーダ完了。
出来上がりカウンター越しに渡される豚そばは、二郎インスパ目線に合わせて見ると、一般的な盛り!? 麺は太くもオリジナルな平打ち!!
この麺で野菜の下から持ち上げていただくのは結構至難の業。天地返しの奥義が必須アイテムでしょうか。

スープは、背脂が大粒で、非乳化系なので親和性が弱めも、万人向け的にさっぱり頂けます。願わくば、あと100円値下げしてくれるとコスパに納得感があるよネ〜。
具は、スープに浸していただくことを前提とした硬茹で野菜(もやし、気持ちキャベツ)、意外にジューシーチャーシュー。
他:L字カウンター10+3席で、通路にも余裕があり、清潔に保たれた店内は、ひとえにテキパキと働くおねぇの賜物でしょう!!

※駐車場位置:店を背にして左側50m<西へ>、七十七銀行交差点を左折<南へ>、50m進んで左折<東へ>、一方通行を 50m進んで右側の駐車場6台

▼返信フォーム
お名前(任意)

E-Mail(任意)

返信メッセージ(必須)