東京都品川区大崎3-14-10 交通：ＪＲ山手線 大崎駅（西口） 2010/08/29を以って閉店（混雑する住民の感情に配慮、いずれ移転先が明確に）tel03-5434-0566
11:30〜16:30（スープ無くなり次第終了）火休
つけ麺750円＆豚ほぐし150円（他：中華そば650円、あつもり750円、辛つけ麺850円etc）
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つけ汁は、「俺の空」に輪をかけたように、節系香る濃厚でとろみのある豚骨醤油。現に中央に鰹節粉が盛られているのがおわかりでしょうか？
麺は、角々した極太やや縮れで、もちもち感とツルツル感は写真のとおり。弾力も十分にあり、つけ汁の麺としては究極な感じがします。
ボリューム的には270g超？ 小食なので少なめを頼めばよかったと反省。大盛り好みの方には最高かも〜！
具は、チャーシュー、ほぐし豚、ネギ、メンマ。頭に巻いたタオルはちまきと麺の太さをみる限り、大勝軒の経験あり!?
他：つけ麺では、全国でも人気上位を占める店。店が開いている時間も短く、長蛇の行列は覚悟しましょう。１０人程度の完食総入替方式（全員が食べ終わるまで、次の客は入れず）。
なので、回転率は悪いですが、店の通路が狭いので食している客にぶつかりながら後ろを通る落ち着かない雰囲気は避けるべきとの考えが想像できるので、止む無し!? ってか必然的!?
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