麺屋 翔 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2016/01/29 20:22

宮城県仙台市宮城野区東仙台1-6-43 交通:JR東北本線 東仙台駅 徒歩1分
tel
11:00〜15:00火休・年末年始休 P有(店頭9台)
ラーメン・普通・細600円(他:東仙台ブラックラーメン・普通・太600円、油そば・温泉卵or生卵付・普通600円、各大盛+100円etc)
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スープは表層ラードに豚ベース。淡い醤油ダレに油が綺麗に散りばめられ〜!! ダシ控えめ、一方ラードを使うなど微妙なバランス感覚^^;
麺は細普通盛160g、太普通盛200g。麺の硬め・柔らかめ選択可。麺は中細ストレートでやや柔らかめ。今後は硬め注文必須か!?
具は、ねぎ、肉厚で脂身に旨みの感じるチャーシュー、メンマ。具材も適度にしっかりしていて、この価格。コスパ競争力あるネ〜!!
他:店内はカウンター5、2人掛けテーブル2、4人掛けテーブル2。重三跡地に、2015/12/23オープン。

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