はま寿司(泉区上谷刈店) [宮 城] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2016/03/17 23:42

宮城県仙台市泉区上谷刈1-101-1 交通:地下鉄南北線 八乙女駅(北3口) 徒歩8分
tel022-772-6120
11:00〜22:30無休 P有
はまぐりの旨だしラーメン410円
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2016/03/03からの提供で「贅沢な一杯」とされる新メニューは、当たり前にネット共有事項も、実は提供当初に訪問した今更ながらのup^^;
スープは確かにはまぐり!! 小さめの丼から、これでもかってくらい香る〜!! 麺は、はま寿司定番の加水率低めなコシのあるストレート。
でも訪問当日は柔らかめ〜^^; 具は、ほうれん草、はまぐり、白髪ねぎ。も、あまりに純和風的でラー感覚とは異なるか!?
これまでのはま寿司ラーの中では、トータル的にトーンダウンした味わい。メインに取って変わられないようある意味、意図的戦略か!?

油と合わせられると、ラー的旨みが増しそ^^! 他:公式HP http://www.hamazushi.com/

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