宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビルB1F 交通：地下鉄南北線 広瀬通駅（西４口） 徒歩2分 2017/10/27を以って閉店tel090-3124-5242
11:00〜20:00休 Ｐ無
中華そば金650円（他：中華そば銀750円、中華そば手もみ金650円、支那そば650円、煮干し油そば700円、雪見そば700円etc）
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青森から心機一転、仙台の地で2016/04/21オープン。店内は、カウンター9と奥にテーブル席。印籠のように煮干段ボール箱をディスプレイ。
恐らく銀好みであろうことは予想しつつ、先ずはメニュートップを券売機で食券購入し、カウンターへ。呼び出しと共にセルフ配膳。
スープは、煮干しと同じ程度に醤油ダレを際立たせた味。青森市内で堪能できるものを再現。麺は、適度なコシのあるツルツル中太麺。
具は、ねぎ、メンマ、チャーシュー。オープンからこの安定した味はお見事!! 自分好みであろう銀に、再訪を確約させてくれた一杯!!
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