東京都渋谷区恵比寿1-1-7 交通：ＪＲ山手線 恵比寿駅tel03-5795-0750
11:00〜23:00
ゆず醤油ラーメン850円（他：塩・醤油ラーメン750円etc）
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ゆず風味魚介系のあっさりスープでも、麺とマッチングするのは、後述の麺の状態からでしょう！（基本的な味は「中村屋系？（麺屋三味）」と同様）
博多ラーメン並みの細麺で少し縮れ。コシは一般的ラーメン並みで低加水率のため、恐らく切れることを気にせず食べられる究極の細さ？
待ち時間に厨房でのラーメン作りが眺められるので退屈せず。具は、半熟味玉、水菜、炙りチャーシュー、のり、ねぎ、メンマ。
麺スープ共に少量。他：どうしても麺屋三味と比較したくなりますが、味は三味、立地条件を考慮したコストパフォーマンスでは、阿夫利？
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