宮城県仙台市宮城野区燕沢東1-6-30 交通：ＪＲ仙石線 小鶴新田駅（北口） 徒歩24分 2018/05/31を以って閉店（6/22より唐揚げ専門店石井商店）tel022-369-3205
11:00〜23:00元旦休 Ｐ有
四川担々麺756円（他：担々麺735円、黒胡麻担々麺735円、汁なし担々麺735円、酸辣湯麺810円、豚もやしラー810円、醤油ラー594円etc）
●●●○●○●○●○
公式ＨＰを見れば、麺の硬さ・辛さ調整可とあるので、早速痺れ? つまり花椒増しが可能か確認も、卓上山椒がご自由に使用可とのこと^^;
花椒とは違うのでは思いつつ、まぁ納得し、麺硬めのみを追加で。登場した四川担々麺は想定外に真紅で、超辛そう、周囲でもむせる声も。
全て手作りとされるラー油や練り胡麻、調味料の風味もグー!! 硬めの麺は、加水率低めでバリカタ並! 系列店経験則から結果オーライ!!
スープの熱さによるヘタリなく、具の重さにも負けることなく、スープとの絡みは上々^^! 具は、辛ひき肉みそ、小松菜、豆もやし。
他：大阪王将東仙台店跡地に、2016/04/05オープン。夏季限定の冷やし担々麺735円は、汗噴出し抑止の辛さと言った意味から、これからの季節にはピッタリ^^!
メルマガで配信される無料サービスもグー!!（今回は、豚しゃぶと春野菜の香味ソースがけ）http://tan2men.com/?in=61329/ 公式ＨＰ http://togenka.co.jp/
▼返信フォーム