名代 三角そばや(十文字本店) [秋 田] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2016/05/12 23:54

秋田県横手市十文字町梨木羽場下63-1 交通:JR奥羽本線 十文字駅 徒歩24分
tel0182-42-1360
11:00〜19:00(土日祝〜18:30)不定休(主に月休) P有(30台)
中華そば・並盛り680円(他:中華そば・中盛り830円、中華そば・大盛り930円、夏季限定:冷し中華そば780円etc)
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こちらのお店も秋田ご当地ラーメンと言えば十文字ラーメンを代表するお店。お店に入りお代先払い、配膳迄席でお待ちくださいと^^
席でオーダーしてないにも関わらず、なぜか席に配膳?? お冷配膳時にオーダ番号と席番号をインプットしているの!? オォ〜マジカル^^?
青森県陸奥湾産の焼き干しを使用しているとされるスープは、淡い煮干しダシと醤油ダレがどちらが突出するでもなく、いい塩梅で旨ぁ〜!
手揉みで一週間熟成させたとされる無かん水麺は、ぷるる〜んとした中細縮れ。具は、なると、麩、チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ。

卓上のやげん堀七味がまた良く合います。店内は、カウンター10、テーブル多数でゆったり広々。他:創業1950(S25) 公式HP http://www.sankakusobaya.jp/

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