閉店:鬼爆ラーメン(元:麺処 佐藤) [宮 城] [しょう油(とんこつ)] 登録日:2016/05/14 21:51

宮城県仙台市青葉区双葉ケ丘1-1-8 交通:地下鉄南北線 黒松駅 徒歩13分  2017/09/27を以って閉店
tel022-274-1725
11:00〜14:30、16:00〜23:00主に水休 P有(1台)
ラーメン790円(他:塩ラーメン790円、味噌ラーメン920円、節系中華そば950円、つけ麺790円etc)
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仙台市内ほぼ飽和状態とも思える二郎インスパイア系として、2016/04/20オープンした今野雄太店長のお店。何度か訪問トライするも…
車訪問が必須的な立地で駐車場空き無しがネックとなって断念することが多し。さて本題!! 野菜・脂・にんにく増しが可能なのは必然的!
券売機で食券購入後、野菜増し・背脂普通・にんにく抜きをコール。スープは、豚ベースでインスパ系としては比較的あっさり。
乳化と言うよりは固形の背脂が!! 麺は、ツルツル極太やや縮れ。ボリュームはボチボチ、でも価格と比較するとホチホチかなぁ!?

具は、本家やインスパイア系でも珍しいかもの脂身の旨い1.5cm厚のチャーシュー、茹で野菜(もやし・キャベツ)。公式TW https://twitter.com/puchihara_4tea8
他:初心者券売機左上の原則を逆手に取った券売機屋さん戦術が横行してきているので、注意と言うか、ユーザ側の勉強も必要そ^^; 素ラーメン探すの大変だった〜^^;

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