宮城県仙台市太白区西の平2-39-24 交通：地下鉄南北線 長町南駅（西３口） 徒歩24分 2018/11/21には移転（太白区西多賀5-24-1 やまびこの湯内）tel022-743-9302
11:00〜14:30月火休、18:00〜23:30日月休 Ｐ有（店頭２台）
中華そば600円（他：カレー中華そば800円、巧ラーメン900円、塩ラーメン700円、冷やし塩ラーメン700円etc）
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もともと居酒屋スタートながら、2009/05にこの地に移転リニューアル。今回2016/05/03に更にリニューアル。どこが変わったのかは不明^^;
スープは、鰹ダシが香る淡い琥珀色。先日秋田十文字で頂いた丸竹食堂にも劣らぬ淡麗さ。更に表層にキラリと光る油が旨みをそそるぅ〜!
麺は、少し弱めなそうめんっぽい極細スト。具は、なると、こりこりメンマ、たっぷりねぎ、小ぶりながら肉厚弾力で旨ぁなチャーシュー。
名は体を表すではないけれど、ご主人自体の性格容姿が味を表しているのでしょうか!? 繊細なスープはピッシリ決めた髪型、、、
具の纏まった切り具合は、鋭くカットされたご主人の眉毛。スープに浮かぶ油は首に光るゴールドネックレス、って感じでしょうか!? 他：店内は、カウンター5、テーブル2。
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