宮城県仙台市青葉区大町2-6-26 東急ドエルアルス大町1F 交通：地下鉄東西線 大町西公園駅（東１口） 徒歩4分tel022-211-4646
11:45〜14:00土日祝休、19:00〜23:30日祝休 Ｐ無
カレーラーメン鶏中華700円（他：カレーラーメンチャーシュー800円etc）
●○○○●○●○●●
この地への訪問はお初。住所的にはこの建物だと確信してからも道路沿いには他店看板のみ。奥まで進むことでようやくメニュー看板が^^;
余りにも表面上の店主張が控えめで判りづらい場所柄。それでもご主人曰く、目立ちより店内から見える庭がお気に入りで転居とのこと。
夜はワイン＆カレー専門店も、月〜金のランチ1日6食限定でラー提供。店内は、カウンター11、6人掛けテーブル1とこじんまり。
カレーにラーメンをどうやったら相性良く提供できるのだろうと考えた末の一品とは、ご主人の弁。
それは、ラーメンにカレールーをかけるのではなく、ルーを先にいれる手法なのだとか。なのでスープとカレーが別々って感覚がなく、最初から最後迄均一濃度でいただけ〜!!
もっともビジュアルは、キャベツ盛り的感覚ですが…^^; 食べればわかる…^^! 更に日によってカレーペーストの調合を変え、この日はタイ風で辛め仕様とのこと。
確かに香辛料が強くも、辛さだけではなく旨みも忘れない大人の味って感じでしょうか!? 麺は、ツルツルでやや平打ち。もちもち感やコシはさておき感覚のカレールー主体!?
具は、日本北限とされる仙台柚子ペースト、キャベツ、蒲鉾、鶏肉。他：コーヒーやプチパンスィーツがオマケ、お話好きなご夫婦が癒してくれます!!
▼返信フォーム