宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館3F 交通：ＪＲ東北新幹線 仙台駅（西口） 徒歩1分tel022-781-7478
11:00～23:00不定休（エスパル仙台店休業日に準ずる） Ｐ有（ただし契約駐車場：3000円以上1h無料）
タンタン麺1080円（他：サンラータン麺1080円、ガンバン麺1080円、えび麺1296円、牛肉の煮込み麺1296円、小籠包4個セット+476円etc）
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前回訪問の黒酢に魅せられ、担々麺で使用してみてはどうかと再訪。公式ＨＰ http://d.rt-c.co.jp/ まずはデフォルトの味から。
スープは、ラー油や芝麻醤がバランス良く旨ぁ～!! 麺は、酸辣湯麺と同じ中細ストレート。具は、白ごま、ねぎ、ひき肉みそ、青梗菜。
途中迄は普通の食し方。で、香り高い黒酢を入れて見る。担々麺でも合うのですネェ～^^ これって個人的に勉強になりました～^^!
サンラータン麺のトータル旨さには叶わずと個人的に思いつつ、黒酢アレンジでオリジナルの味に仕上げることができるのもいいよネェ～!!
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