山形県南陽市二色根6-18 交通：ＪＲ山形新幹線 赤湯駅 徒歩16分tel0238-43-2952
11:30〜19:00水休 Ｐ有
赤湯からみそラーメン830円（他：赤湯ラーメン680円、からみそチャーシューメン1150円、からみそ冷やし中華950円etc）
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全国区のお店へ訪問。平日でも10人程度の行列。店外で並び待つも、店員さんが突然現れメニュー表を渡され、何にしますかとオーダ催促!!
当然決まっていつつ、もしやの新メニューがあるかもしれないと、あせりつつ流し読みでメニューを確認し、初志貫徹の結果オーライ注文。
店内は、Ｌ字カウンター5、4人掛けテーブル3、8人掛け・6人掛け丸テーブル各1卓。決してこじんまりと言わずも、相席はごく普通に〜^^;
スープは、表層の香味ラード、魚介系風味の味噌など、バランスのいい味に仕上がり〜!! 麺は、これまで他のイベントで頂いたのとは異なる食感の太いツルもち。
てっきり、同じく山形を代表するケンちゃんラーのような平打ちが本来の麺なのだとばかり!? 具は、ニンニク強めの辛味噌、なると、メンマ、チャーシュー、ねぎ。
丼に刻まれた龍上海の文字が、老舗感を漂わせています。総じて東北一と呼ばれるのは伊達じゃない風格にも納得〜!!! 公式ＨＰ http://www.ryushanhai.com/
他：創業1958（S33）の超老舗店。初代 佐藤一美店主、二代目 佐藤春美店主、現店主は、三代目 佐藤元保氏と代々受け継がれているよう。
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