宮城県仙台市青葉区本町1-12-12 交通：地下鉄南北線 広瀬通駅（東２口） 徒歩8分tel022-748-6315
11:00～16:00頃 日休 Ｐ無
中華蕎麦780円・並（他：塩中華蕎麦780円、煮干中華蕎麦800円、特製中華蕎麦1000円、麺大盛無料サービスetc）
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青葉区錦町にある、つけ麺屋 しずくのセカンドブランド店への訪問。雨続きで条件が揃わず…で、オープンから１週間以上経っての訪問。
ランチ過ぎ、外で並ぶ迄とはいかずも、店内Ｌ字カウンター13席はフル稼働。店頭券売機で食券購入後、カウンター食券渡しで待ち状態。
登場した丼は、まさに淡麗系の様相。鶏油が浮いた淡いスープに合わせるタレは、創業100年以上のお店から仕入れたとされるコクもの～!
並・大盛から選択した並盛麺は、適度にコシのあるツルツル細ストレート。具は、三つ葉、メンマ、チャーシュー、ねぎ。
チャーシューは、ホロホロでなくジューシーでもなく、柔らかな旨み凝縮～!! スープ・麺・具、どれを取っても繊細な仕上がりに、思わず頷く一杯ですネ～^^
最初は鶏油風味、終盤戦は醤油の比重のせいか、淡いスープの下に沈んだ醤油ダレの旨みがじゎ～り。他：2016/06/15プレ、2016/06/17グランドオープン。
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