宮城県岩沼市中央4-12-15 交通：ＪＲ東北本線 岩沼駅（東口） 徒歩15分 2017/05/15を以ってこの地では閉店（移転先：三色吉字雷神7-1）tel0223-23-6268
11:30〜19:00（スープが無くなり次第終了）火第一・三水休 Ｐ有
醤油らーめん720円（他：こってり醤油らーめん730円、塩らーめん750円、柚子入り中華そば730円、味噌らーめん820円etc）
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麺組には何度か訪問しているにも関わらず、メニュートップの醤油は未食。先日頂いたこってりとの比較、背脂抜きの味とどれだけ違うの!?
スープは、ラードを使わず淡麗系ではあらずも、サラリとしいて奥深い魚介風味。加水率低めの中太スト麺は、スープとの絡みも同様グー!!
具は、のり、なると、青ねぎ、こりこり太メンマ、チャーシュー。
最後にデフォルト醤油・塩・味噌比較は、人気の味噌は別格として、さっぱり感を追及するなら、醤油よりは塩が、お薦めかなぁ〜と!?
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