宮城県仙台市泉区南光台南3-1-1 交通：地下鉄南北線 旭ケ丘駅（東１口） 徒歩27分tel022-253-1935
11:30〜14:50、18:00〜19:50水休・祝日の場合は翌日休 Ｐ有（店頭4台のほか数台：店頭に記載）
背脂豚骨らーめん680円（他：背脂増し+50円、替玉100円、ニンニクパンチ+50円、味玉+100円、のり+100円etc）
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2016/03/25、夜の部豚骨らーめん専門店としてリニューアルオープン。だいぶ時間経過も、意外に短い営業時間なこともあり、やっと訪問^^
ご店主や奥様は不在なものの店員さんの元気なご挨拶。麺メニューは、背脂豚骨らーめん一本に、トッピング替えによるバリエーション。
豚骨自体はあっさりめのスープ、背脂で濃厚バランスを保ったもの。麺は、注文時特に尋ねられもせなんだが、バリカタ超極細ストレート。
切刃は限りなく30番に近いかも。具は、きくらげ、片面炙ったチャーシュー2、青ねぎ。昨今の価格高騰化の折、素ラーは抑えられてる〜^^!
価格抑えられついでに贅沢な要望を言えば、卓上に高菜とは言わずも、白ごまがあるとうれしいけど〜^^;
替玉どうですか？との声掛けはあったものの、スープも足してくれるのでしょうか？ 途中スープを一口二口飲むと、どう見ても替玉が入るだけのスープは残らなさそ^^;
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