中華旬菜 奏【かなで】 [宮 城] [その他] 登録日:2016/10/13 21:26

宮城県仙台市泉区八乙女中央5-9-2 シャトーKT1F 交通:地下鉄南北線 八乙女駅(バスプール口) 徒歩6分
tel022-725-8871
11:30〜14:30、17:30〜22:00日休 P有(店入り口裏=階段登り口右1台)
日替りランチ:五目あんかけラーメン850円(他:ラーメン650円、チャーシューメン850円、みそラーメン850円、麻婆ラーメン750円etc)
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オープン当初忙しくも最近(8月頃)の夜は今いちとは店の弁。公式ツイッターがあるにも関わらず、検索上位で引っかけられずは、なぜ!?
自分の検索力不足はさておき、この場で地道に記録を残すことで、ネット検索向上にも繋がり、店も自分も周りもハッピーになるのではと。
さて本題!! スープは、餡かけ焼きそば風味が香る弱めの餡。焼きそばの方が相性いいのだろうと感じつつ、意外に麺硬茹ででコシが持続!
ツルツル中細なのに縮れ麺がスープと絡み、相性良さを発揮!! 具は、炒めて餡を絡めた絹鞘、キャベツ、イカ、筍、鶉、揚げ海老、木耳。

ランチタイムは、麺類の場合半ライス無料。更に日替わりなら、生姜が強めに効いた本格味のぷちエビチリ付〜! 店内は、4人掛けテ2、6人掛けテ、小上がり4人掛けテ2。
メイン道路から外れていることもあり、地域密着性の高いお店。菜利⇒手打ちはれるやなどの店変遷を経て、2016/04/27オープン。公式TW https://twitter.com/seripa0402

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