閉店:博多麺屋(仙台国分町店) [宮 城] [九州系とんこつ] 登録日:2016/12/01 23:32

宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1F 交通:地下鉄南北線 勾当台公園駅(南3口) 徒歩6分  2017/01/31頃から休業、結局復活せず。
tel022-397-6568
11:30〜14:30、18:00〜23:00不定休 P無
博多らーめん780円(他:博多焼豚らーめん980円、博多ねぎらーめん880円、博多ねぎ焼豚らーめん1080円etc)
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2016/11/30オープン。前店、横浜家系ラー 壱の家と資本系列は同じで、ある意味看板掛替え状態!? なので、店内内装は殆ど以前と同じ〜!
元気のいいご挨拶がリニューアル的!? メニューを拝見し、券売機無しの早速の口頭注文〜^^ スープは、鶏・豚ベース。背脂たっぷり〜!!
さっぱりとしたスープに、この背脂がまろやかさを醸し出し〜ので何とも旨ぁ〜^^! 具は、脂身の旨いチャーシュー、青ねぎ、きくらげ。
麺は、はりがね・ばりかたなどの硬さから選択した「ばりかた」!! 極細ストレートなのだけれど、なにげに芯が感じられない柔らかめ^^;

卓上トッピングは、高菜・紅生姜・辛もやし・白ごまなど。白ごまを大量投入できる器がグー^^ 他:トッピングは別として、博多系と言うよりは、味の雰囲気が京都ますたに系!?
何れにしても、仙台国分町界隈での博多系とは一線を画し、オリジナリティがありつつ、国分町メイン通りから引っ込んだ場所柄から、今後の経営にどう左右するかが勝負どころ!?

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