閉店:香満園 [宮 城] [その他] 登録日:2016/12/05 22:03

宮城県仙台市青葉区中山5-11-1 交通:JR仙山線 北山駅 徒歩14分  2018/02/09営業終了後、無人状態の火災発生により休業状態も、後に看板撤去
tel
11:00〜15:00、17:00〜23:03休 P無
サンラノー湯麺790円(他:醤油ラーメン630円、台湾ラーメン630円、豚骨ラーメン630円、五目ラーメン790円、豚の角煮麺790円etc)
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サンラノー湯麺?? どう読むのかわからないので、メニューを指差し、これ下さいって言ったら、女将さんはサンラータンミェンと発音。
あれ? なぁんだ普通の発音^^; 結局字が間違っているの!? それとも別な意味!? ますます謎、、と考えているうちに麺ができあがり。
スープは、鶏ガラベースで酸っぱく辛い普通に旨ぁ。片栗粉のとろみは少なめ、溶き卵ではなく、最初に具と炒めたのでしょう。
麺は、中太縮れやや平打ち。一般的な中国料理店とは異なり、コシがあって伸びることなく、最後迄最初と同じ状態をキープして頂け〜^^

具は、卵、豆腐、筍、小松菜、きくらげ、椎茸、人参、ザーサイ、豚肉。具材の種類もさることながら量自体も多く、もしかしたら麺量より多いかも^^? 今回は麺普通盛、大盛も同額。
辛さとスープの熱さで、発汗作用が怒涛の勢いで押し寄せ、ハンカチ? いや手ぬぐいが必要なくらい^^; 他:カウンター6、小上がり4人掛けテーブル2。2016/11/26オープン。

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