閉店:肉盛麺工房 ニク助 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2016/12/09 22:56

宮城県仙台市青葉区本町1-6-23 交通:地下鉄南北線 広瀬通駅(東2口) 徒歩7分  2018/05/03には閉店
tel022-265-7646
11:00〜24:30(日〜23:30)年末年始休 P無
肉盛麺130g780円(他:肉盛麺200g880円、肉盛麺300g980円、肉盛麺1kg1980円、黒カレー肉盛麺130g880円、肉盛マゼソバ130g880円etc)
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スープは、豚骨ダシに魚介系。とは言っても清湯系のクリアなスープ^^! 麺は、ツルツル中太でコシあり。具は、豚肉、もやし、ねぎ。
肉盛麺1kgでもなければ、決してインパクトありと言えずも、豚の旨み成分を考慮した控えめダシ仕様スープは、食べ進むに従いコク増し〜!
ラーメンの存在を押し殺すのではなく、スープの存在を意識した肉盛は、十分相乗効果を発揮していると言えるでしょう!!
青かっぱ漬なるきゅうりの箸休めが、さっぱりしててグー!! 店内はL字カウンター12。公式TW https://twitter.com/nikumorimen

他:えごまらーめん桂苑(仙台駅前店)跡地に2016/12/08オープン。そう言えば定禅寺通店も今回と同様に店が入れ替わったでしょうか?

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