宮城県名取市美田園7-1-1 閖上さいかい市場内 交通：仙台空港アクセス鉄道 美田園駅 徒歩9分 2019/03/31を以って閉店tel080-2832-1390
11:00〜15:00、17:00〜20：30月休 Ｐ有
油そば670円・中（他：食べラー納豆ホイップクリームの味噌らー850円、とろ味噌らー並・中700円、冷し油そば並・中700円etc）
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どうせ訪問するなら遊離爺家とセットでと、何度も訪問を試みつつ、どちらかの店が休みだったり、店主骨折で長期離脱だったり、、とか
結局、同時訪問は諦め、オープンから２年半が過ぎてからようやくの訪問。中へ入ると役者と二足のわらじであるイケメン店主がご挨拶^^
券売機で品選択後、食券渡し〜の、麺の並・中・大を伝達。ご店主のテキパキとした動きを見つつ、待つこと数分で配膳。
並150g・中200g・大300gは同額で、注文した中盛麺は、一般的な油そばの麺とは異なり、平打ち縮れの極太でツルもち。
麺量は茹で後の重さであろうことから、大300gでも十分無理せずいける量でしょう!! つけダレは、特徴のある醤油ダレで自家製的な味覚。
具は、万ねぎ、玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、のり。店内は、Ｌ字カウンター8、4人掛けテーブル1。
食べするめるうち、辣油・酢で自分なりにアレンジは常套手段^^ 他：公式ＦＢ https://ja-jp.facebook.com/ematheater 2014/07/28オープン。
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