宮城県仙台市泉区寺岡6-5-1 泉パークタウン タピオ南館2F フードコート内 交通：東北自動車道 泉ＩＣ下り出口から車で8分tel022-355-5567
10:00〜20:30無休 Ｐ有
香麻つけ麺918円・同額大盛・あつもり（他：八宝五目そば950円、スーラー湯麺810円、麺飯甜ラーメン756円、タンメン842円etc）
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麺は、中太やや縮れ。あつもりは一旦水で締めた後、茹で湯へ再投入が一般的も、中細なこともあってか、大いに疑問だらけで登場〜^^;
なので迫力はトーンダウン^^; 表層を特殊コーティングしていないので、おもいっきり伸び気味。やはりデフォルト冷や盛りだったかぁ??
同額大盛のボリュームで良しとしよう! つけ汁は、香麻【シャンマー】との命名で、さぞ香辛料の風味が強いのだろうと??
…でも、豚骨魚介メインに節の香りの方が強いかなぁ?? 正体は胡麻油なそうも、麺に振りかけられた白ごまの香り以外は…?? って感じ。
具は、節粉、のり、1/2味玉、メンマ、ねぎ、刻み叉焼。公式ＨＰ http://www.minpantin.co.jp/
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