閉店:爆盛力麺(松島店) [宮 城] [しょう油(とんこつ)] 登録日:2017/02/06 23:17

宮城県宮城郡松島町初原字砂押23-1 交通:JR東北本線 愛宕駅 徒歩20分  2017/06/02には閉店
tel022-355-0515
11:00〜20:30(スープが無くなり次第終了)木休 P有(店頭10台以上)
ガッツリ麺780円・麺大盛・野菜大盛(他:力麺820円、関東家系力麺820円、味噌力麺820円、淡麗つけ麺840円、特選まぜそば680円etc)
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登場した麺のビジュアルは、丼から、もやしや背脂がはみ出し状態で、二郎的な荒々しさ感がたっぷりで、ワイルド感を醸し出し〜の〜!!
スープは、小粒の背脂が浮き、スープの中は熱々〜! 普通盛230g・大盛350gから選択した同額の大盛麺は、ゴワゴワ感のない平打ち極太。
野菜の中から引き抜くには難あり。止む無く天地返しも、冷めやすくなる欠点がおもむろに。具は、もやしと気持ち多めのキャベツ、豚。
麺量は、茹で上がりの重さを示しているので、表示重量より半分の重さと思えば、大盛でも構えることなくいけるでしょう!?

店内は、L字カウンター11、小上がり4人掛けテーブル2。他:力麺は、ガッツリ麺に半熟味付玉子がトッピングされたもの。学生や女子向けに500円麺。
厨房は広くも、排気効率がいまいち!? 油分が床やテーブルに・・・ ペタペタ滑る滑る〜^^; 地道に解消しないと、長い目では女性客離れの要因に〜^^;

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