拉麺 ろはん [宮 城] [しょう油(とんこつ)] 登録日:2017/03/05 23:34

宮城県柴田郡大河原町字東桜町6-3 交通:JR東北本線 大河原駅 徒歩23分
tel
11:30〜14:20、17:00〜18:50木休 P有
背脂のしょうゆ650円(他:濃厚醤油ラーメン800円、中華そば650円、辛味噌つけめん750円、日限定:カンタローラーメン800円etc)
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ネット上では、良し悪し両極端のお店。されど話題になるお店は、それなりにインパクトがあるもの。なので食せずにはいられずの訪問。
週末限定の煮干しダシでしょっぱいとされるカンタロー狙いも、今週は苦手な風味のホタテ香味油仕立て・・・ [`ω´]ンモォォ 冒険断念
ついてはレギュラー看板メニューを注文! スープは豚骨ダシ。濃口醤油ダレと大粒背脂が、しょっぱさと旨みをバランス良く引き出し〜の^^
麺は、蕎麦粉色風な全粒粉入り平打ち太縮れ。具は、ねぎ、細切りメンマ、とろっとろと迄は言わずも柔らかバラ軟骨チャーシュー。

刻み玉ねぎ、刻みにんにくは、申告すると無料でトッピング可能。2014/06/01オープン。公式TW https://twitter.com/rohantheramen
他:話題のカンタロー(塩っからい味好きの人を指す方言なのだそう)ラーメンは、煮干・節・しょっぱめ・ライス付がキーワード。

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