宮城県仙台市若林区一本杉町41-8 交通：ＪＲ仙山線 宮城野原駅（３番口） 徒歩26分tel022-235-9397
11:00〜20:30（日祝〜20:00）火休 Ｐ有（店頭4台程度）
ブラックジンジャー麺850円（他：中華そば700円、特製中華そば900円、東京そば750円、東京【えど】ブラック850円、油そば680円etc）
●○●○●○●○●○
注文したのはブラックジンジャー麺!! いつのまにやら東京ブラックを含め、限定ではなく定番メニューに昇格してた〜^^;
東京ブラック同様、溜まり醤油ダレに加えたスープは、鶏・豚ベース魚介系ダシに生姜++! 麺は、ツルツル太縮れ。
ブラックはかつて低加水細ストだったはずも、太縮れ麺もいいネ! 具は、のり、生姜、ねぎ、1/2半熟味玉、メンマ、チャーシュー。
ブラックの旨みは安定的も、生姜は、気温の未だ低い春とて身体全体がポッカポカ〜!! 汗止まらずの発汗作用が相当持続状態^^;
▼返信フォーム