マハロダイニング(岩切店) [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2017/04/30 21:16

宮城県仙台市宮城野区岩切分台2-11-12 パラディソ(岩切店)1F 交通:JR東北本線 岩切駅 徒歩11分
tel022-396-8388
11:00〜21:30無休 P有
醤油ら〜めん・こってり醤油600円(他:ら〜めん醤油・塩550円、五目塩タンメン620円、北の味噌ラー620円、二代目辛味噌ら〜670円etc)
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こってりとするスープは、見た目インパクトある表層粒状背脂を配する鶏・豚ベースの味。醤油ダレと言うより、むしろ塩ダレに近い感じ!?
見ためや麺名称ほどこってりではなく、背脂の甘み旨みがアクセントになって旨〜ぁ^^! 麺は、ツルツル中細やや縮れで、多少絡み弱^^;
具は、1/2半熟玉子、ねぎ、チャーシュー、メンマ、小松菜。背脂チャッチャしている風ではなく、どんな状態からトッピングしているの??
答えが興味津々。他:メニューは「ら〜めん」や「ラーメン」と記載も、意図があっての差異かは全く不明。単なる作ったときの気分か^^?

さて、この店はパチ店内から一旦外に出るではなく、自動ドアだけの仕切りなので、タバコ消臭芳香剤が充満してしまい、味の印象迄も大きく変化してしまうのが残念!!

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