宮城県仙台市青葉区土樋1-3-1 交通：地下鉄南北線 愛宕橋駅（西１口） 徒歩3分tel022-264-6320
11:00〜15:00（土11:30〜13:30）日祝休 Ｐ無
辛味噌ラーメン356円（他：期間限定：熊本ラーメン432円、冷やし担々麺432円etc）
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オープンキャンパスってことで訪問。90周年記念館1Fにある食堂へ入ると、先ずは広さに驚き〜!! 6人掛けテーブルがズラリで、200席超!?
大学比較ではどうか知らずも、官公庁・民間企業との比較なら仙台市内トップクラスの広さ。入り口正面メニューを確認し、左側の左奥へ。
トレーを取って注文コーナーにて麺類口頭注文、その後レジ精算。この日は、現金払いで前客がおり麺が伸びやしないかとドキドキ状態^^;
通常ならプリペイドチャージ利用推進なので、混まずにレジを通過可能なのでしょう! で、本題のお味!?
スープ表層の辛味は、結構龍上海チックで旨ぁ〜!! それでも、スープ自体はオーソドックスな味。アンバランスながらトータルで旨ぁ〜^^
結局、業務用スープも、キラリと光る辛味がポイント!? 麺は、ツルツル中細縮れ。具は、ねぎ、雪菜、1/2半熟玉子、チャーシュー。
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