中華そば 太平楽(六丁の目店) [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2017/08/10 22:51

宮城県仙台市若林区六丁の目東町2-12 交通:地下鉄東西線 荒井駅(北1口) 徒歩10分
tel
06:30〜10:00、11:00〜15:00火休 P有(店頭約16台)
ラーメン小550円(他:あごダシ中華そば小600円、辛味噌ラー小700円、油そば小・中・大700円、つけめん小・中・大800円、朝ラー小500円etc)
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ネット上での店告知もなく、突然前々日の店頭告知看板のみでの、2017/08/06オープン。産業道路から一本奥の通りで目に付き難いけどネ。
入り口前には、券売機店内左側にありのご案内。メニューを見ると本店よりも価格50円〜100円アップ。さて、麺に迷うもメニュートップを。
この店は、ラーメンと中華そばを使い分けるメニュー構成。手もみ太麺がラーメン、ストレート細麺が中華そば。選択したのはお初のラー!!
スープは、豚骨と片口鰯煮干し。表層ほんのり背脂、豚と煮干し各々が突出しないバランス良くオーソドックスな味わい。

麺は、手もみとされる平打ち、極!?が付いてもいいぐらいの太縮れ。具は、のり、絹鞘、ねぎ、メンマ、チャーシュー。※※※朝ラーは、中休み前迄の提供。
個人的には、大盛など豪快にいただくときには手もみ太麺(ラーメン)、小盛選択時には、ストレート細麺(中華そば)が、なんとなくマッチングしていそう。
店内は、カウンター5、4人掛けテーブル5。ロースター付テーブル?? 焼肉でもやるの?? それとも冬に向けて鍋焼きラーメンでも?? 他:2017/08/06オープン。

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